Tag 36: 100,2 Kg

Bei der Diät soll man Fleisch essen: Mittags und Abends jeweils 100 Gramm. Leider gibt es keine 100 Gramm Packungen zu kaufen und die Fleischtheken, an denen ich bisher danach gefragt habe, haben sich tatsächlich geweigert so etwas zu machen. Natürlich kann man sich z. Bsp. vom Rinderhack 500 Gramm oder mehr holen, diese selbst in einzelne 100 Gramm Häufchen teilen und wegpacken/einfrieren.

Hier ein kleiner Tipp: In einigen Supermärkten gibt z. Bsp. 200g Hamburgerfleisch und 400g Geflügel  schon fertig abgewogen, zugeschnittenen und sogar abgepackt. Ich kaufe häufig bei Kaufland ein, und da gibt es das Burgerfleisch schön als 2 runde Burger (jeweils genau 100g) verarbeitet, oder Hähnchenfilet mit 400 Gramm, zugeschnitten (in 4 Filets, also jedes wieder genau 100g). Ich finde solche Packungen erleichtern die Sache ungemein. Man muß keine Großpackungen kaufen, braucht nicht mehr rechnen, abwiegen, einfrieren, etc. So kann man die Fleischsorte auch schneller mal abwechseln, da man ja nur 200g Rinderhack bzw. 400g Geflügel im Kühlschrank hat, und nicht 2 x 500g.

Diese Diät soll ja möglichst stressfrei sein und nach einem 12 Stunden Tag auf Arbeit, bin ich froh, wenn ich mir zum Abendbrot nicht noch über solche Dinge Gedanken machen muß, sondern einfach das Fleisch nehmen und in die Pfanne tun kann. Man gerät auch nicht in die Gefahr zu viel Fleisch zu nehmen.

Das Rinderhack ist schon leicht gewürzt, kann aber nach Belieben nachgewürzt werden, so daß man so auch jeweils den Geschmack variiert.

Tag 35: 100,2 Kg

Jetzt sitze ich schon wieder auf einer Stufe fest. Mal sehen wie lange es diesmal dauert. Und das so kurz vor der 100 Kilo Marke. Ich will endlich 2-stellig werden!

Dafür ist mir am Wochenende etwas aufgefallen. Meine Füße müssen schmaler geworden sein, denn auf einmal sitzen selbst die Schuhe locker. Als ich sie mir dann neu zugebunden habe, erlebte ich wieder eine kleine Freude. Habt Ihr schon mal darauf geachtet, wie sich andere Leute die Schuhe zubinden, und wo dann die Knoten sitzen? Bei mir saßen sie immer am Innenrand, nie in der Mitte. Das kam daher, daß ich aufgrund meines Bauchumfanges nicht einfach in die Hocke gehen und die Schuhe zubinden konnte. Der Bauch hat immer gestört. Also setzt man sich irgendwo hin, legt einen Fuß auf das Knie des anderen Beines und dann sind die Knoten automatisch an der Seite, nie in der Mitte.

Also am Wochenende, als ich die Schuhe eh‘ neu binden mußte, hab ich mal versucht, es ganz normal zu machen, mit in die Hocke gehen, und es ging. Es ist nicht mehr so viel Bauch im Weg. Ich war ganz überrascht. Natürlich präsentiere ich Euch hier noch das Ergebnis meiner „Schnüraktion“ (muß aber wohl noch ein wenig üben):

Tag 33: 100,1 kg

Ich steh so kurz davor die 100 Kilo zu knacken! Morgen könnte es schon so weit sein.

Für alle, die meinen Eintrag vom Tag 28 gelesen haben, und sich fragen, wie es meinem Papa geht, kann ich gute Neuigkeiten verkünden. Die Test wurden nun alle gemacht, Fieber etc. ist weg und er durfte gestern erst mal wieder nach Hause. Jetzt müssen wir die Auswertung der Tests abwarten und in ein paar Wochen muß er dann noch mal unter’s Messer.

Gestern habe ja schon ein Buch von Anne Hild vorgestellt und heute kommt das zweite Buch von ihr. Es ist ein Kochbuch zur Unterstützung der Diät. Sie erklärt die Diät auch hier nochmal (aber nur kurz), und dann findet man viele tolle und einfache Rezepte, komplett mit tollen Fotos erklärt.

Tag 32: 100,9 Kg

Juhu, nur noch 900 Gramm von der magischen 100 Kilo Marke entfernt. Die Pfunde purzeln nur so runter.

Ich habe bei meiner Diät Anleitungen und Hilfe aus Büchern. Eines davon möchte ich heute vorstellen und Euch wärmstens ans Herz legen:

Anne Hild beschreibt in Ihrem Buch die Diät sehr ausführlich (mehr, als ich das hier tue), gibt viele Tipps, beantwortet so ziemlich alle Fragen, die man haben könnte. Sie stellt sogar Einkaufslisten auf und Rezepte vor. Für mich, der ideale Begleiter für die Diät. Sie schreibt darin immer noch von Tröpfchen, aber es geht auch alles mit Globulis. Es hat mich € 14,99 gekostet und ist in jedem Buchladen und im Internet erhältlich.

Tag 31: 101,3 Kg

Gestern habe ich was Verrücktes gemacht, kam mir vor wie „Frustshopping“.

Ich brauchte Nachschub für meinen Schokodrink, den ich morgens zum Frühstück trinke und bin also in den Shop für die Jungs von der Muckibude. Hach, und wieder war da so ein netter, junger, durchtrainierter Verkäufer, der mich super freundlich beraten hat. Man muß ja nur nett zu mir sein und ich laß mir alles andrehen.

Schnell haben wir festgestellt, daß er von meiner Lieblingsfirma grad nicht die Geschmacksrichtung Schokolade da hat. Er hat sogar das Lager für mich durchsucht. Wir haben uns dann Shakes von anderen Firmen angeschaut, von denen teilweise auch Schokoladengeschmack vorrätig war. Aber er hat auch gleich geprüft, wie viele Kohlenhydrate etc. diese Shakes haben und mußte feststellen, daß ich schon bei der Firma mit den geringsten Inhaltsstoffen und Mengen dieser bin.

Und dann fielen uns die großen Eimer auf, die da beim Regal rumstanden. Die waren doch tatsächlich von meiner Lieblingsfirma, genau der Shake, den ich mag und sogar mit Schokoladengeschmack. Aber gleich 4 Kilo!!! Der Preis war auf den 1. Blick auch nicht ohne, aber bei genauem Nachrechnen, stellten wir fest, daß er 4 mal dem Preis für die „kleine“ Packung entspricht, ich dabei aber 1,2 kg geschenkt bekomme. Also hab ich den 4 Kilo Eimer gekauft. Ein riesen Teil, steht erst mal bei mir in der Küche. Ich werde mir das immer in die kleine Dose umfüllen und den Eimer im Schrank verstecken. Er nimmt in meiner kleinen Küche zu viel Platz weg.

Tag 30: 101,7 Kg

Heute möchte ich über Salz sprechen. Es gibt viele verschiedene Arten und aus der ganzen Welt. Einige haben Zusätze, z.B. Jod, Kräuter, Gewürze, etc. Ich habe auch schon Salz mit Geschmacksverstärker gesehen. Verrückt, es ist doch Salz! Vor Diät solltet Ihr mal schauen, was Ihr zu Hause habt. Bei der Überprüfung meines Küchenschrankes habe ich unter anderem Bratkartoffel-Gewürzsalz, Fleischgewürzsalz, Hackbratengewürzsalz und Salatgewürzsalz gefunden. Teilweise noch nicht geöffnet und bis 2008, bzw. 2010 haltbar, laut Verpackung. Nun kann man ja sagen, daß Salz sich ewig hält, aber ob das für die Zusatzstoffe da drin auch so gilt? Ich habe jedenfalls alle weggeworfen.

Für die Diät sollte man sich Steinsalz besorgen. Von wo es kommt ist egal, also ob es aus dem Himalaya oder aus der Wüste spielt keine Rolle, Hauptsache, es ist unbehandelt, ohne Jod oder andere zusätzlichen Inhaltsstoffe. Ich habe mir Salz aus der Kalahari-Wüste geholt.

Das kleine Glas hat ca. 4 Euro gekostet, und seit Januar habe ich nicht mal ein Viertel davon verbraucht. Man benötigt ja auch immer nur eine Prise. Es gab das Salz auch grob, mit großen Kristallen, aber das löst sich nicht so schnell auf und ist dann nicht so gut, z. Bsp. auf Ei. Da finde ich feines Salz schon besser. Ob nun grobkörnig oder fein ist aber den individuellen Vorlieben überlassen.

Tag 29: 102,1 kg

Na also, der Brownie vom Wochenende ist zumindest schon wieder ausgeglichen.

Ich habe mir gestern Abend Tomatensuppe gemacht. Aber ohne Nudeln. Mir war nicht nach mehr Essen zumute. Schon komisch, früher war ich ein Frustesser, da hätte ich in einer Situation wie der jetzigen, mit der Sorge um meinen Papa (das Fieber ist inzwischen gesunken), abends erst mal eine ganze Tafel Schokolade verdrückt und zwischendurch auch heftig genascht. Aber jetzt, krieg ich nichts runter.

Trotzdem will ich Euch hier nicht mein Rezept für eine ganz einfache Tomatensuppe vorenthalten.

Einfache Tomatensuppe mit Huhn

• 4-5 Tomaten
• 4-5 Blätter frischen Basilikum (oder eine Prise getrocknetes Basilikum)
• 100 g Hühnerfleisch
•  1 Prise Salz
• 1 Teelöffel fettfreie Brühe
• 1 Prise süßer Paprika
• 1 Eßlöffel Tomatenmark

Die Tomaten klein schneiden, mit Basilikum in den Mixer oder mit dem Rührstab zerkleinern, in einen Kochtopf geben und erhitzen, Hühnerfleisch klein schneiden und anbraten (alternativ erst Braten dann schneiden), anschließend zusammen mit der Brühe, Salz, Paprika und Tomatenmark in die Suppe und aufkochen.

Anstelle des Hühnerfleisches kann auch 100 Gramm Hüttenkäse in die Suppe gegeben werden.

Tag 28: 102,2 kg

Ich konnte mich die letzten 2 Tage nicht wiegen, da ich über’s Wochenende zu meinen Eltern gefahren bin und da nicht meine Waage mit nehme. Meine Eltern haben zwar auch eine Waage, aber es ist besser, immer die gleiche Waage zu nutzen, da jede Waage doch etwas anderes anzeigt.

Zudem muß ich gestehen, daß ich große private Sorgen hatte. Wir mußten Samstag Früh meinen Vater ins Krankenhaus bringen. Er ist immer noch da und es geht ihm grad nicht gut. Ich möchte hier nicht ins Detail gehen, nur sagen, daß er wohl wieder gesund werden wird (zumindest ist das die Prognose im Moment).

Es ist immer ein großer Schock und eine Belastung, wenn man einen Menschen, der einem sehr wichtig ist ins Krankenhaus bringen muß. Ihr Fragt Euch sicherlich, ob das hier hin gehört… Ja das tut es, denn mir hilft zum Einen das Schreiben, zum Anderen wird der eine andere, so eine Situation auch erleben, während der Diät. Ich möchte Euch zeigen, wie es mir erging, um denen, die Ähnliches erleben zu zeigen, daß Ihr mit Euren Gefühlen und Gedanken nicht allein seid. Dies ist quasi ein öffentlicher Selbstversuch und es gibt immer Leben nun mal nicht immer Höhepunkte, sonder auch Tiefpunkte.

Ich muß Euch sagen, letztes Wochenende war mir so gar nicht nach Diät, mein Papa war wichtiger als alles andere. Aber, ich habe die Diät trotzdem gemacht. Mit einer Ausnahme: ich habe mir am Sonntag zur Kaffeezeit einen kleinen Brownie gegönnt. Mit voller Absicht und ich habe ihn genossen (oh mann, war der lecker!). Ich konnte nicht mehr. Ich war emotional so fix und fertig, daß ich einfach mal was wirklich Schokoladiges gebraucht habe. Es blieb aber nur bei diesem Einen (meine Mutter war so lieb, hat sich „geopfert“ und die anderen 3 Brownies gegessen, die noch da waren). Es gibt Situationen im Leben, wo eine kleine Sünde erlaubt ist, und man so einen kleinen Glücklichmacher für die eigene Seele braucht. Man darf sich dann selbst nicht noch zusätzlich quälen und belasten. Ich habe ja als Folge der Sünde 100 Gramm zugenommen, aber die bekomme ich auch wieder runter. Eine Freundin von mir war mal in einer ähnlichen Situation. Sie hatte erfolgreich mit dem Rauchen aufgehört, 2 Jahre lang keine Zigarette angefaßt, dann bekam Sie einen Anruf, daß Ihre Mutter einen Schlaganfall hatte und im Krankenhaus liegt. Direkt nach dem Anruf hat Sie sich Zigaretten gekauft, und erst mal eine geraucht. Ich konnte es Ihr nicht verdenken.

Wichtig ist nur, daß man sich nicht komplett gehen läßt, und z.B. eine ganze Tafel Schokolade verdrückt. Das wäre dann nicht mehr vertretbar. Dies soll auf keinen Fall Freifahrtschein für mich oder andere sein. Meine Freundin raucht seit dem immer noch und das ist die Gefahr bei solchen kleinen Sünden.

Tag 25: 102,1 kg

Meine Freundin hat den Tipp mit den Kajnok Nudeln gleich mal ausprobiert. Bei Ihr gibt es heute: Tomatensuppe mit frischem Basilikum, Hähnchenfleisch und Kajnok Nudeln.

Hier ist das Rezept:

Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Nudeln

• 4-5 Tomaten
• 4-5 Blätter frischen Basilikum (oder eine Prise getrocknetes Basilikum)
• 1 Prise Salz
• 100 g Hühnerfleisch
• 100 g Kajnok Nudeln

Die Tomaten klein schneiden, mit Basilikum und Salz in den Mixer oder mit dem Rührstab   zerkleinern, in einen Kochtopf geben und erhitzen. Hühnerfleisch klein schneiden und anbraten (alternativ erst Braten dann schneiden), anschließend zusammen mit den Nudeln in die Suppe und aufkochen.

Die Suppe kann z.B. noch mit Paprikapulver, reinem Tomatenmark, etc. weiter gewürzt werden.

Tag 24: 102,1 kg

Hoppala, 1 kg über Nacht abgenommen. Das ging jetzt aber schnell. Damit hab ich so gar nicht gerechnet, und freue mich daher um so mehr.

Gestern hab ich auch an der Webseite gearbeitet. Das Grundgerüst steht nun endlich und kann mit Informationen ausgefüllt werden. Im Nachhinein ist es eigentlich einfach, aber wenn man das nicht gezeigt bekommt, weiß man auch nicht, was die Seite kann.

Dann hab ich gestern noch einen super Tipp zur Ernährung bekommen:

Das ist aus der Kajnok Wurzel hergestellt, enthält keinen Zucker, kein Fett und keine Kohlenhydrate und nur 8 Kalorien auf 100g. Kann also als Gemüse bezeichnet werden, aber als Pasta/Reis verwendet werden. Es gibt 3 verschiedene Nudelsorten und Reis davon. Ich hab das jetzt bei Edeka gekauft. Muß ich am Wochenende gleich mal probieren.